Recensione Caffè Santos - Novara

Nel mio Blog recensisco un po' di tutto, anche bar! In questo, ci ho lavorato per ben 2 mesi, e quindi conosco molto bene il locale. Gestito da una famiglia, non appartenente alle altre che hanno gestito il locale, questo bar storico (presente fin dalla prima metà del 900), è molto piccolo, ma accogliente. E' dotato di tavolini sia all'interno, che all'esterno, con anche la possibilità di consumare al bancone. Entrando, la prima cosa che si può notare è il bancone, molto grosso, che va ad unirsi con un banchetto, dove vengono poggiati snack per l'aperitivo , biscotti e tutte le bottiglie artigianali presenti (in questo caso le BSA). Il bar è gestito, come già detto precedentemente, da una famiglia simpatica e molto accogliente (padre, madre e figlia). Il servizio è ottimo, con cura nella preparazione e nella mice en place. Il caffè è molto buono, ma anche le birre non sono da meno. Non ho avuto modo di provare tutti i tipi di BSA (che sono davvero tanti), ma le poche che ho provato erano ottime. Se volete mangiare ci sono ottimi panini e piatti che vi faranno leccare i baffi. Non uscirete a pancia vuota, ma col portafogli non di certo vuoto, visto gli ottimi prezzi (ricordo che variano in base al luogo di consumo se esterno o interno). Anche gli aperitivi sono ben fatti, con un piatto di stuzzichini davvero ben curato e ben fornito. Nel complesso il locale è pulito ed è ottimo per fare una pausa e staccare un po'. Il locale è vicino al mercato coperto, nel pieno centro di Novara, perciò se passate da quelle parti, il mio consiglio è di farci una capatina! Il mio voto è 8,5 / 10.

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